为冬天的菜园做准备

By: 丽莎·约翰逊,园艺推广专家

秋天来了,所以这是一个很好的时间来考虑为蔬菜园准备冬天. 现在你可以做一些事情来保护或扩大现有作物的收成,并为明年的土壤做好准备.

以下是对现有作物的一些建议:

  • 番茄对霜冻非常敏感. 如果霜冻威胁到它们,它们可以收获绿色的,并在室内封闭的纸袋中成熟. Don’t refrigerate them; this affects flavor.
  • 轻霜使菠菜, 瑞士甜菜, 西兰花, 球芽甘蓝, 羽衣甘蓝更甜, 所以你可以等一段时间再收割. 你可以用透明塑料覆盖的小圈,甚至可以用大的, 透明的塑料箱,四周覆盖稻草,以保护这些作物进入冬天(至少一段时间,如果不是整个冬天)
  • 冬瓜、甘薯和南瓜可以忍受轻度霜冻,但不能冻得很硬. 收割后在温暖干燥的条件下进行养护. 查看这个链接获取更多信息 蔬菜存储.
  • 芦笋蕨类植物可以留在上面,也可以稍微修剪一下. 在冬天, 如果离开了, 死的蕨类植物能抓住雪,使土壤保持凉爽, 保护花冠,延缓春苗过早出苗, 保护它们免受霜冻伤害. 然而, 如果你有芦笋甲虫, 什么能在树叶中过冬, 你应该把蕨类植物砍掉.
  • 为冬天的大蒜进行覆盖
  • 减少大黄以备过冬
  • 清除生病或受感染的物质现在有助于预防春天的问题. “清洁”的材料可以被切碎并种植到花园里以增加有机物质,或者制成堆肥.
  • 做好记录,或者拍数码照片,这样你就知道你种植了什么. 这可以帮助你将不同植物家族的蔬菜轮种到菜园的不同部位,防止疾病和昆虫滋生. 家庭之间应该四年轮换一次. 如果你的菜园太小,不能轮种作物,而且你有经常和/或严重的疾病问题, 考虑使用袋装盆栽土壤在花盆中种植一些植物.

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